La milonga es la esencia y el punto central de la cultura del Tango Argentino. Se trata de una noche de baile, en la que se encuentran las personas atraídas por el tango no sólo para bailar, sino también para disfrutar de la música, de la atmósfera que se crea y para charlar, acompañados de una copa de vino o una cerveza.
En la milonga se cristaliza el tango como un evento social. Aunque el baile en la milonga puede ser la mejor parte, también es un espacio para el intercambio de ideas sobre la danza, la música y para discutir otros temas o simplemente para relajarse, disfrutar y divertirse. En el Salón se da la oportunidad de ver a otros bailarines, perfeccionando atraves de esto la propia percepción del tango ademas de ser una oportunidad fantástica de disfrutarlo atraves de los demás.